Shrub bio RHEA
Sans alcool. Notre variante acidulée et fermentée, à base de vinaigre naturel et de miel. Une symphonie d'arômes naturels finement équilibrée, aux notes sucrées & acides, amères & épicées.
Le Shrub RHEA est un hommage à la force originelle de la déesse Rhéa. Dans la mythologie grecque, elle incarne la source de l'abondance, de la vie et d'une diversité sensuelle. Telle une flânerie à travers un marché luxuriant, ce shrub concentré réunit fruits mûrs, herbes aromatiques et une acidité vivante en une expérience gustative intense. Par macération à froid classique, baies, racines, herbes, vinaigre de grenade et miel d'acacia bio donnent naissance à une essence complexe et pleine de caractère, à mélanger à raison de 1:15. Sa profondeur et sa tension fascinent tout autant comme base de boissons créatives qu'en simple mélange avec du soda. RHEA incarne l'alliance de l'origine et du plaisir – puissant, polyvalent et étonnamment moderne. Un élixir qui éveille les sens et ouvre de nouveaux univers de plaisir.
- concentré – à mélanger 1 : 15
- fermenté
- sans alcool
- goût intense
Parfait pour tous ceux qui souhaitent, en apéritif ou en cocktail, un plaisir sans alcool plein de caractère et de profondeur.
Shrub bio RHEA est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
Shrub bio RHEA
Shrub bio RHEA est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
Paroles de professionnels du bar
« Je suis toujours surprise de voir à quel point le Shrub bio RHEA s'accorde aussi bien avec les notes fruitées qu'avec les notes crémeuses, et surtout avec le café. Vraiment exceptionnel ! »
Lena-Maria Gande, sommelière en jus de fruits
« Le Shrub bio RHEA s'utilise de multiples façons. Il apporte du peps aux boissons sans alcool et fait merveille en cuisine pour les marinades, l'assaisonnement ou les vinaigrettes. »
Michael Schinharl, éditeur et directeur de publication de ZuGast
Recettes et idées extraordinaires
Savourer avec tous les sens, pour tous les sens : jetez un œil à nos suggestions de recettes et laissez-vous inspirer. Puisez dans le meilleur de ce que la nature a à offrir.
Symphonie fermentée
« Les shrubs font partie de mes ingrédients préférés, car ils se dégustent aussi bien sans alcool qu'avec. Jusqu'à présent, je ne connaissais aucun produit disponible “ready to use” dans une telle qualité. Des notes d'agrumes aigres-douces rencontrent le gingembre épicé et piquant, le curcuma, la grenade fruitée et le miel doux. On peut tout simplement tout créer avec ! Le Shrub bio RHEA est parfaitement dans l'air du temps. »
Nic Shanker, Starkeepers
Well Future Drinks
Fascination fermentation – millénaire et plus actuelle que jamais
Notre Kombucha frais bio, notre Proxy bio,
notre Shrub bio et notre Oxymel bio sont des trésors fermentés naturellement – purs et avec une pointe de magie.
Depuis des millénaires, des boissons fermentées uniques et de grande qualité
sont élaborées selon 4 procédés de
fermentation différents.