Regionale Natursäfte pur

Querdenken hat im Obstgarten immer Saison

BESSER IST IN ALLEN BEREICHEN EINFACH MEHR. UND DAS BESTE SOLLTE FÜR SIE GERADE GUT GENUG SEIN.

Seit vielen Jahren arbeiten wir in unserer BIO-Manufaktur daran, diese Maxime mit Hingabe, Erfahrung und viel Herz für Sie umzusetzen. In Form von schmackhaften BIO-Genüssen, die nichts weiter brauchen als die pure Intelligenz der Natur. In die Flasche kommt nur die vollreife, zum richtigen Zeitpunkt geerntete Frucht oder ihre Essenz. Sonst nichts.

Das ist, wenn Sie so wollen, seit über 130 Jahren das Herzstück unserer Arbeit. Und dafür schauen wir auch gern zu jeder Jahreszeit über den Flaschenrand. Kein Aufwand ist uns zu groß, um an den bestmöglichen Rohstoff zu kommen. Kein Handgriff zu mühsam, um den wertvollen Früchten, Kräutern und Wurzeln ihre außergewöhnlichen Eigenschaften zu entlocken. Das beginnt beim Klauben, Pflücken und Ernten altmodisch per Hand, spannt sich über das manuelle Verlesen und Aussortieren und reicht bis zum Entsaften, Fermentieren, Abfüllen und Reifen lassen.
Am Ende dieser Reise warten dann hochwertige Premiumprodukte zum Trinken und Genießen auf Sie.

Blühendes Österreich zu Gast bei Werner Retter

In diesem Video erfahren Sie interessante Fakten rund um die Pöllauer Hirschbirne.

Die Hirschbirn‘ – das geweihlose Original

Pöllau gilt als die Wiege der Hirschbirn‘. Schon früh erkannte Werner Retter das unglaubliche Potential der im Pöllauer Tal seit Jahrhunderten verwurzelten Obstsorte.

Die ersten Schritte in die weite Welt hat der geschmacksintensive Sämling Werner Retters Engagement zu verdanken. Mittlerweile ist die Hirschbirn‘ den Kinderschuhen entwachsen und präsentiert sich selbstbewusst als Vertreter für eine gesamte Genussregion: in Form von Natursäften, Edelbränden und anderen limitierten Spezialitäten. Natürlich made by Obsthof Retter.

ALTE SORTE, NEUES AUSHÄNGESCHILD

Seit Jahrhunderten in der Region verwurzelt, ist die Hirschbirn in den letzten Jahren erfolgreich zum kulinarischen Aushängeschild der sanften Hügellandschaft rund um den Naturpark Pöllauer Tal herangereift. Mit dem Hirschbirn‘ Saft pur nimmt Werner Retter Sie mit auf eine Genussreise in alte Streuobstwiesen, wo die Frucht noch genauso ursprünglich wachsen darf wie vor 130 Jahren.

ZUM PRODUKT

REINER SAFT VOM APFEL NATURTRÜB

NATURTRÜBER GESCHMACKSKÜNSTLER MIT TRADITION

Frisch, saftig, naturtrüb: Das Apfelsaftpressen hat in der Steiermark eine lange Tradition. Das ist auch nicht weiter verwunderlich, schließlich lassen die vorherrschenden klimatischen Bedingungen und der ursprüngliche Streuobstanbau den Apfel zu einem hochwertigen Naturprodukt heranwachsen. Das wiederum ist eine willkommene Einladung, für Sie nach altem Wissen und mit neuen Techniken den reinen Saft aus alten Apfelsorten als Durstlöscher zu pressen.

ZUM PRODUKT

DIE URALTE LIEBE

DER BEIDEN ROSENGEWÄCHSE KOMMT BESONDERS HARMONISCH IN DIESEM DIREKTSAFT ZUM AUSDRUCK.

Die Volksmedizin schätzt das Traumpaar seit Jahrtausenden. Auch Hildegard von Bingen erkannte frühzeitig, dass sich Apfel und Rose perfekt ergänzen und setzte sie in der Naturheilkunde gezielt als unschlagbare Kraft- und Energiequelle ein.

ZUM PRODUKT

Urlaub im Naturpark Pöllauer Tal

Geprägt von einer reizvollen Landschaft lässt das Pöllauer Tal mit seinen vielfältigen Möglichkeiten keine Urlaubswünsche offen: Von historischen Kirchenbauten über idyllische Parkanlagen, attraktive Sportangebote, traditionelle Veranstaltungen und kulinarische Hochgenüsse bis hin zu modernen Leitbetrieben und Manufakturen reicht die breite Palette an sehenswerten Höhepunkten.

Für Fragen und Informationen zu Veranstaltungen, Ausflugstipps sowie zu Unterkünften und kulinarischen Betrieben steht das Team des Tourismusbüros gerne zur Verfügung. Hier erhalten Sie neben Beratung und Informationen auch Broschüren und Wanderkarten.

Kontakt
Tourismusverband Oststeiermark, Geschäftsstelle Naturpark Pöllauer Tal
Schloss 1
8225 Pöllau
Tel. +43(0)3335 4210
naturpark-poellauertal@oststeiermark.com
www.naturpark-poellauertal.at