Weil pure Lebensfreude ganz natürlich ist!

PRICKELND, FRUCHTIGER TRINKGENUSS

Naturbelassenheit am Brennpunkt

Fast schon entlegen, in der unverfälschten Gegend des Naturparks Pöllautal reifen biologisch gezogene Früchte heran um, Stück für Stück per Hand ausgelesen, unseren naturbelassenen Edelbränden, Cidern, Likören und alkoholischen Auszügen ihr dichtes Aroma zu verleihen. Die Palette an sorgsam destilliertem Edel-Obst ist reich – und begehrt: Die legendäre Hirschbirne daneben Williams und Marillen von höchster Güte haben längst ihre Liebhaber gefunden.

Mister Cider – Natürlichkeit belebt die Sinne

Mister Cider – Natürlichkeit belebt die Sinne

Aufgepasst, hier kommt ein steirischer Verführungskünstler. Unser Mister Cider präsentiert sich als spritziger BIO-Apfelwein, mit grandios schmeckenden Direktsäften aus Ingwer, Granatapfel oder Hanf als Draufgabe. Nur ausgesuchte BIO-Äpfel aus der Region mit dem richtigen Zucker-Säure-Verhältnis dürfen die Reise von der Frucht zum geschmacksvollendeten Cidergenuss antreten. Und wie Sekt oder Perlwein schätzt auch unser Mister eine liebevolle und sorgfältige Zuwendung. Genießen Sie einen exquisiten Schluck Lebensfreude eines regionalen Kosmopoliten, der sicherlich auch Ihnen Lust auf pure Lebensfreude macht.

Zauberfee – ziemlich bekömmlich

ALKOHOLISCHER KALTAUSZUG AUS INGWER, CURCUMA ODER TOPINAMBUR

Ohne Feenstaub, aber mit viel Potenzial präsentiert sich der alkoholische Wurzelauszug nach Originalrezept. Vor oder nach dem Essen in geringer Dosis genossen, fördert er die Verdauung und tut dem Organismus rundum gut.

Kräuterauszüge – beschwipste Helferleins

KALT GEZOGENE DESTILLATE, HEISS BEGEHRT

Wenn Melisse, Lavendel oder Fenchel kalte Füße bekommen, dann ist bei uns am Obsthof Kräuterauszugszeit. Denn manche besonderen Wirkstoffe aus der Pflanze lassen sich nur mit Alkohol „auf kaltem Wege“ entlocken. verfeinert mit einem bunten Potpourri von bis zu 60 Samen, Früchten, Blüten, Rinden, Hölzern, Wurzeln oder Blättern entsteht nach alter Rezeptur ein exquisites, biologisches Geschmackserlebnis.

Original Pöllauer BIO Nusslikör

SCHWARZ WIE KERNÖL, EDEL WIE EIN DIAMANT

Ein seit Generationen im Pöllauer Tal überliefertes Originalrezept, verfeinert mit der avantgardistischen Retter-Note, das ist unser Gaumenkuss BIO Nusslikör. Rund um Johannis, Ende Juni, sammeln wir die noch grünen Früchte, die anschließend mit unserer Erfahrung und viel Geduld in BIO-Destillaten angesetzt werden. Danach heißt es warten und sich freuen – auf eine dunkle Naturspezialität, die im Gaumen Funken sprüht.

Feuriger Geschmack, natürlich hochprozentig

PÖLLAUER BRENNKULTUR, SO REIN WIE DIE NATUR

Wer in den Naturpark Pöllauer Tal blickt, den erwartet zu allen Jahreszeiten ein unvergleichliches Kaleidoskop von Farben, Stimmungen und Landschaftseindrücken. Hier, in fast schon entlegenen Winkeln, zwischen alten Baumbeständen und grünen Wiesen, reifen biologisch gezogene Edelfrüchte heran. Hirschbirnen, Zwetschken, Quitten und Marillen streiten um die Wette, wer in Sachen Qualität und Bouquet die Nase vorn hat. Liebhaber aus aller Welt schätzen das naturbelassene Aroma, das sich beim Genuss unseres sorgsam destillierten Edelobstes im Glas entfaltet.