{"product_id":"well-hirschbirne-fruchtessenz-edition-sommelier","title":"WELL Hirschbirne - Fruchtessenz Edition Sommelier","description":"\u003ch2\u003eWELL Hirschbirne – Fruchtessenz Edition Sommelier | Steirisches Kulturgut im Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Hirschbirne ist eine uralte Birnensorte, deren Ursprung im Herzen der Oststeiermark liegt – im Pöllauer Tal. Werner Retter verhalf ihr in den 1990er Jahren zu einem bemerkenswerten Comeback. Seit 2006 ist sie offiziell regionales Kulturgut und Namensgeber der Genussregion. Die WELL Hirschbirne Fruchtessenz ist ein Stück steirischer Kulturgeschichte im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGoldgelb, von seltener Finesse und Harmonie. Noten von reifer Birne, Akazienhonig und feinen Kräutern. Hirschbirnbäume wachsen langsam – je älter und knorriger der Baum, umso stärker bringt er seine typische Sorteneigenheit zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung \u0026amp; Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Hirschbirnen-Direktsaft aus alten Streuobstwiesen des Pöllauer Tals\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturklärung statt Filterung für authentischen Sortenausdruck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerung im historischen Pöllauer Schlosskeller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein Zucker. Kein Wasser. Keine Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBIO-zertifiziert (AT-BIO-501), Obsthof Retter, Steiermark\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEmpfehlung \u0026amp; Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht gekühlt (8–10°C) in einem hochwertigen Weißweinglas servieren. Ideal zu Fischgerichten, Geflügel, mildem Käse und Desserts. Die elegante alkoholfreie Speisenbegleitung für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"Obsthof Retter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63165719642461,"sku":"43038431","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/1696\/2397\/files\/WELLHirschbirne-FruchtessenzEditionSommelierObsthofRetter.jpg?v=1774532892","url":"https:\/\/www.obsthof-retter.com\/en\/products\/well-hirschbirne-fruchtessenz-edition-sommelier","provider":"Obsthof Retter GmbH","version":"1.0","type":"link"}