Die Früchtewelt im Aufbruch –
mit der Edition Sommelier

WIR ERKUNDEN ERFOLGREICH NEUES TERRAIN

Erfindergeist zum Trinken - das sind unsere Direktsäfte aus wild gesammelten Beeren, Trauben und Früchten
aus den besten Lagen der Welt. Handverlesene Qualität allerhöchster Stufe, die in einem aufwendigen Verfahren
gesaftet und in den altehrwürdigen Mauern des Pöllauer Schlosskellers ihre optimale Reife erlangen.
Als analkoholische Speisenbegleitung ein alternativloser Trendsetter und Solokünstler
in Sachen Freudentanz für Ihren Gaumen.

Flasche Edition Sommelier WILD Kirsche

Edition Sommelier
WILD

Unsere Direktsäfte aus Wildbeeren und -früchten sind
wahre Diven. Zufall oder nicht - sie bestechen auch
tatsächlich durch ihren divinen, also „göttlichen"
Geschmack - das meinen zumindest Spitzengastronomen
von Pöllau bis Luzern. Schließlich wachsen unsere
fruchtigen Protagonisten in den besten Lagen und
Wäldern der Welt. Sie werden per Hand gesammelt
und bekommen die Pflege und optimale Reifezeit, die
Geschmackskünstler eben brauchen. Doch das lange
Warten lohnt sich: Am Ende werden anspruchsvolle
Gaumenknospen mit limitierten und alkoholfreien
Jahrgangsabfüllungen gestreichelt, die natürlicher
nicht sein könnten. Dem ist nichts mehr hinzuzufügen.

zu den Produkten

Holz

Geschenkboxen in edler
Kiefernholz-Kassette

Wie verpackt man reine Natur am besten? Natürlich
natürlich. Unsere handgefertigten Geschenk-Kassetten
aus edlem Kiefernholz betten unsere Direktsäfte und Elixire
in ein duftendes Zuhause. Jetzt Wunschinhalt aus unserem
Sortiment wählen und ein Stück puren Naturgenuss
schenken.

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Edition Sommelier
WELL

Die Natur ist die beste Hüterin der Zeit. Seit Jahrtausenden
weiß sie am besten, wann ihre Früchte am Zenit ihrer Reife
angekommen sind. Dann, und wirklich erst dann treten wir
auf den Plan - oder besser gesagt auf die Leiter:
Genauso behutsam, wie das Obst in sonnigen Einzellagen
wachsen durfte, so vorsichtig ernten wir die kostbaren
Rohstoffe im keltischen Jahreskreis. Danach werden sie mit
unserem speziellen Manufaktur-Verfahren weiterveredelt
und in jährlich limitierten Sonderabfüllungen bis zur
optimalen Trinkreife hinter geschichtsträchtigen Mäuern
gelagert. Am Ende des Spazierganges durch Wald
und Wiese freuen sich bewusste Feinschmecker
auf neue Geschmackserlebnisse aus alten Sorten.
Mit einem Hauch von Rose und Kamille - oder ganz pur.

zu den Produkten

Flasche Edition Sommelier WELL Hirschbirn