Fach- und Sachbuch "Superfruit Granatapfel"
Der Granatapfel ist eine der faszinierendsten Früchte der Welt – und Werner Retter hat ihm ein ganzes Buch gewidmet. Als einer der ersten Bio-Bauern Österreichs und leidenschaftlicher Erforscher seltener Früchte teilt er hier sein umfassendes Wissen über diese außergewöhnliche Frucht, anschaulich und praxisnah aufbereitet.
Von der Geschichte des Granatapfels über seine botanischen Eigenschaften bis zu Kultur, Brauchtum und einem reichen Rezeptteil: Dieses reich bebilderte Werk ist eines der umfassendsten deutschsprachigen Bücher zum Thema. Ein lesenswertes Nachschlagewerk für alle, die mehr über die Königin der Früchte erfahren möchten, und ein außergewöhnliches Geschenk. Werner Retter, BIO-Pionier aus dem Pöllauer Tal, hat maßgeblich zur Förderung des Granatapfelanbaus in Europa beigetragen.

Inhalt
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Punica Granatum. Die älteste Heilfrucht der Menschheit beeindruckt heute mehr denn je als Multitalent für Schönheit, Wohlbefinden und Küche.
